先将红枣，枸杞，莲子洗干净，浸泡10分钟

把浸泡后的莲子取出，去芯，洗干净备用

把红枣，枸杞，莲子放入炖蛊，加入适量清水，先用大火加热，水沸腾后改用小火炖煮

在炖煮40—50分钟后从冰箱取出生燕，然后把生燕倒入炖蛊继续炖煮20分钟

在差不多好的时候根据个人口味加入适量冰糖