因为即食燕窝是开盖即吃的，所以不用炖煮。它本是熟的，再煮肯定会化水的。即食燕窝就是厂家将干燕窝直接在厂里炖煮好，灌装、密封杀菌然手进行售卖。顾客将即食燕窝买回家能够开盖即食的燕窝。因为干燕窝需要泡发、细挑毛、炖煮的时间很长过程很麻烦，现在人上班时间紧，没有时间去弄，所谓有需求就会有市场，即食燕窝应运而生。一般即食燕窝都是灌装，品牌商家会提供专用勺子或是筷子。将瓶盖打开，用干净的、无任何油渍的干勺子将燕窝挖出来直接放入嘴里，这种吃法是不是非常是时间，可以放在办公室，就不用担心没时间吃燕窝了；即食燕窝口感也比较细滑，吃再嘴里面以后有种滑溜溜的感觉，