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固体燕窝的具体做法
208 2020-10-11

准备以下食材:燕盏一片,牛奶适量。

方法以及步骤:

1、选择一片燕盏,丢在无油的碗里,注入自来水,泡发。

2、将泡发的燕窝顺着纹理撕开,两头胶质比较厚的部分用手指碾开,沥干水分的燕窝装在炖盅里面。

3、注入水。这里的水可以是很多种:纯净水,牛奶,椰汁等等。

4、将炖盅放在电子炖盅里面,同时烧开一壶水,注入开水。

5、盖上盖子,将温度调至高火。

6、半小时后,在炖盅里面丢些冰糖。再过10分钟就可以了,可以开吃啦。

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