食材用料：干燕窝 一盏、糯银耳 一朵、红枣 6颗、枸杞 10颗、石蜂糖（或冰糖） 适量、纯净水 250毫升

做法：

1.准备好食材

2.把燕窝和银耳分别放入碗中加稍多纯净水泡发

3.约两个小时后，把泡好的银耳洗净去蒂

4.把清洗干净的银耳和红枣放入炖壶中，加入250毫升纯净水开始炖煮； 

5.银耳炖约20分钟后开始处理燕窝，把燕窝撕成小条，换水清理干净；

6.处理好的燕窝备用

7.银耳炖约40分钟左右，把燕窝加入炖壶，继续炖煮半小时，加石蜂糖和枸杞再炖5分钟；

8.美味的银耳燕窝做好了，取出炖盅

9.倒入碗中，可以享受美味喽