燕窝炖制时间表:
1.白燕盏:泡4-6小时,炖20-30分钟,嫩白的燕窝炖较短的时间,而老身的燕窝可炖较长的时间。
2.金丝黄燕:泡6-8小时,炖30-40分钟。
3.血燕盏泡:12-24小时,炖1-2小时。
4.燕盏条:泡12小时,炖40-60分钟。