吃燕窝的吃却方法在于少食多餐，保持定期进食。条件好的一天两次，或者一天一次。至少每周三次，干燕窝没人每次5-8克，少则3克；即食燕窝每人每次20-30克，这样才能让肠胃充分吸收燕窝的营养精华，保证燕窝的功效。食用燕窝的最佳时间是在起床后、临睡前的空腹时，人体全身处在最松弛的状态，燕窝的营养尽能被吸收。饭前2小时和饭后2小时也是吃燕窝的较好的时候。