红枣枸杞炖燕窝

材料：干燕窝3-5克、红枣5-8颗、枸杞3-5颗、冰糖适量。

做法：

1、泡发好的干燕窝备用，红枣、枸杞洗净。

2、处理好的燕窝、红枣放进炖盅内，倒入纯净水，隔水小火炖煮30分钟。

3、加入枸杞和冰糖，继续炖5分钟，出锅即可食用。

牛奶燕窝

材料：燕窝3-5克、牛奶、冰糖适量

做法：

1、干燕窝泡发之后，放进炖盅，加入少量的纯净水，刚没过燕窝即可，隔水小火炖煮25分钟。

2、倒入牛奶，加入冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。