食材：燕窝3-5g、燕麦、红枣、牛奶适量。

做法：

1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、将泡好的燕窝按照竖条纹理撕开，洗净。

3、红枣和燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟左右。

4、燕麦、牛奶倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。

燕麦炖燕窝中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分，有效减少黑色素的形成。此外，燕麦炖燕窝中还含有大量抗氧化物质，这些物质能清除自由基，减少皱纹并淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。燕麦炖燕窝具有高蛋白低碳水化合物的特点，同时，燕麦炖燕窝中可溶性纤维和不溶性纤维丰富，能吸收人体内的胆固醇并排出体外，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。