一般大一点的中药店肯定是真品的。燕窝饱含碳水化合物，及其多种多样矿物和胶原，温性味甘，女士服用特别是在好，一般状况下，孕妈妈可在怀孕期间全过程服用。孕初期服用燕窝，针对孕妇呕吐、胃口降低、心烦意乱、头昏、心跳加速等病症都是有一定的减轻功效，孕后半期服用燕窝，对孕妈妈的严重便秘、皮肤干、小便频繁等难题有减轻功效。

燕窝采购根据：

第一，是原产地要固定不动：金丝燕生长发育的地区危害燕窝生产的品质，产地工业生产发展，烟尘等残渣越多，环境污染比较严重生产的燕窝越黑，原产地降水及山林覆盖范围越高，生产的燕窝发头越高，质量越高。

第二，是看燕窝的发头：不一样阶段采收的燕窝亦有不一样的“发头。

第三，需看燕窝是不是整洁：越少细毛越好。

第四，是挑盏型：燕窝两边之头脚越细越靓。

第五，需看燕窝是不是舒爽益身：以舒爽含少水者为佳品。高品质燕窝手去摸需有舒爽的觉得。较湿的燕窝水分较多，储放不善会长霉。

第六，自然是指炖制燕窝了，好燕窝耐炖，纯手工制作挑毛的燕窝不易出現化水状，炖完后会出现一股浓厚的蛋白质芳香扑面而来，它是真伪燕窝的一个关键指标值。假的燕窝是不容易有这类芳香的蛋白质味的。有机化学生产加工的燕窝在烧煮全过程中時间太长就非常容易化为很稀。

燕窝的高低贵贱与优劣之分取决于六大指标值：边角余料剪修水平、原产地、发头、详细水平、清理质量、口味。

"生姜水燕窝的作法

即然炖燕窝可放姜，那麼生姜水燕窝的作法是如何的呢?尽管生姜水燕窝的做法简易，可是作用却有很多。下边就为大伙儿详细介绍生姜水燕窝的详尽作法流程。

用材：燕窝，生姜汁，牛乳，老冰糖。

作法：

1、将干燕窝用冷的纯净水开展泡开，泡开時间为1-2钟头。炖燕窝能放姜吗?生姜水燕窝的作法生姜水燕窝

2、将泡开过的燕窝沿着燕丝的纹路掰成条形，将残余下燕窝中的毛绒清除整洁后鱼缸换水，在将燕窝泡开1-2钟头。

3、将泡开好的燕窝清理整洁(详细燕窝的清理方式)，并且用过滤网将燕窝控干。

4、将准备好的燕窝放进炖锅，隔水炖煮20-25分鐘后，放进老冰糖再次烧煮3-五分钟，放凉。

5、将生姜水和牛乳倒进锅中烧煮成姜汁牛奶。

6、将姜汁牛奶和烧煮好的燕窝搅拌均匀就可以服用。

常见问题：

1、在烧煮燕窝的情况下要应用纯净水对燕窝隔水炖煮，在烧煮时要先烧煮燕窝，在快将燕窝烧煮好后再放进老冰糖调料，那样炖燕窝最有营养成分。

2、生姜水燕窝的用材多种多样，文中只是是以姜汁牛奶燕窝开展举例说明。在烧煮生姜水燕窝的情况下还可以添加黑糖姜茶、阿胶糕等养生食材，大伙儿能够依据自身的口感适的调节制做生姜水燕窝时常用辅材。

生理期的女士服用生姜水燕窝能够合理的减轻女士在生理期的焦虑情绪感及其失眠症的状况。

生姜水燕窝具备祛寒出汗、止咳化痰、和胃、止呕等多种多样作用，女孩在生理期吃生姜水燕窝能够缓解痛经、温宫散寒。除此之外姜片燕窝还能够对结肠炎、急性肠炎具有輔助医治的功效。针对虚寒体质、胃肠不好、经痛的人而言，服用生姜水燕窝能够合理地而减轻人体上的不适感，调养身子。"