金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，十分少见，一般都被作为藏品个人收藏起來，斤价在几十万之上，黄唇鱼这类鱼长期躲在海底洞里，不要吃饵料，再再加上总数稀缺，因此 一切正常状况下难以捕捞到他们。金钱鳘鱼胶作用自然十分多，之前曾被作为救人的物品，最为关键的是止血补气血的功效，但是如今个人收藏的使用价值遥远超过服用的使用价值。

现有的花胶有百多种多样，每个花胶全是来源于不一样类型的鱼膘一部分，别名鱼皮、鱼胶，价格平贵在意鱼类的罕见水平来讲。花胶是将大中型鱼的鱼膘(操纵鱼群升降机沉浮的人体器官)干历而成。顶尖鱼皮排行先后是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门口鳝)。

作用层面，它有补肾益精、滋润筋络的作用，针对治肾虚遗精、腰酸腿软，体质虚弱也是有非常好的功效。花胶营养成分很高，花胶的主要成分为高級胶原、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素。其蛋白质含量达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%，是理想化的高蛋白食物低脂肪食品。我也常吃意康德花胶，的确非常好。此外，花胶中带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质，被女性视作美容养颜佳品。对人体各一部分均有滋补工作能力，不管老老少少均可食，是补而不燥之宝贵妙品。

花胶哪样做最营养：用清炖的方式，那样营养成分基础不容易失踪。鱼胶尽量不能用小水泡了，泡久了自然会外流一部分的胶原纤维，用剪子剪后，洗下就可以炖了，无需炖太长期。一般看鱼胶的类型与你切的尺寸啦，大约全是2—4个钟头就可以，随后天赋加点老冰糖就可以吃。

记牢：一定要夜里或是早晨吃(小孩子、老年人或是胃肠脾胃不和的人喝以前最好是喝一杯温水，尽量减少夜里很晚喝)，并且要空腹服实际效果最好，最非常容易消化吸收了。其他食用方法也是有许多 ,但是相比这一营养成分和消化吸收各层面就需要差一些。

鱼胶吃以前先切割成0.8厘米宽的条形，清理后就可以同调料一起炖食(假如鱼胶的确不太好，较为脏得话可以用小水泡1—3个钟头)。太硬得话能够先泡一个小时上下随后用剪子剪小。鱼胶最好是要持续吃，第二天吃没有什么实际效果，可持续吃几日停几日这样子。

留意：发烧感冒和女生经期的情况下不要吃鱼胶。

"鱼胶最好是服用時间

早上7-8点和晚上10-11点，这两个时间范围空着肚子服用的消化预期效果最好，早上服用可以弥补风采，让一整天精力充沛。晚上睡前服用，可以具备有助于睡眠，促进皮肤细胞在晚上分裂新生婴儿的奇特作用。烹煮好的鱼胶可单独吃，也可加上生榨椰子汁、豆桨、柠檬蜂蜜水或者其他甜品中一起服用，味道好，也更为非常容易消化。