最好是不必放电冰箱!实际上，一个干躁自然通风的阴凉处才算是保存燕窝的极佳地区。

　　最先要分清晰“干”和“湿”。

　　假如购到的燕窝表面湿冷、延展性大，弯折不容易断裂，这就是我们常说的“湿”燕窝了。这类状况如果不多方面解决立即保存，长霉也是无可避免的。购到该类燕窝，必须先放在中央空调下或是散热风扇下一段时间来除去在其中不必要的水份，当燕窝表面沒有湿冷、发韧的状况，反倒刚开始变的变脆、干躁，此刻就获得了人们界定中的干燕窝了。

　　针对足干燕窝，能够 立即放在自然通风的阴凉处，避免返潮，不必让太阳曝晒就可以(曝晒会加快燕窝的空气氧化)。臻燕壹品的燕窝为足干燕窝，储存便捷。

　　实际上燕窝的储存都没有很繁杂：

　　湿燕窝：

　　放在中央空调下或是散热风扇下一段时间来除去在其中不必要的水份，接着就可以遵照干燕窝的保存方式 开展储存。

　　鲜炖燕窝：

　　一般指传统式手工制作烧煮，无防腐剂，保存期较短的燕窝商品。由于沒有加上别的不必要的成份，燕窝中的水溶蛋白质会慢慢融解。保存方式 ，密封性放冰箱冷藏层，最好是要在七天内吃了。