鱼胶白鸽汤孕妇

"花胶鸽子汤

“民俗有""一鸽胜九鸡""的叫法。中医学觉得鸽子肉有壮体补肾壮阳、活力魅力、益脑补神，增强记忆力，减少心率，调节身体血糖值，美容养颜的功效。在秋冬季多喝鸽子汤，能够 增强抵抗力，提升肌肤延展性，改进血夜循坏，再添加拥有 丰富多彩蛋白和胶原纤维，有滋阴养颜，补血补气，补肾壮阳，健壮功能功效的花胶一起熬汤，更为强强联手，使你在冬季也好看”

食材清单：

主要材料：花胶130克、幼鸽一整只

辅材：盐2克、黄芩10克、大枣5颗、姜1片、枸杞子6克、沙参15克、高丽参15克、玉竹8克

作法流程

1、准备好所需食材(幼鸽可采用老鸽，熬汤较为有滋味，花胶事前泡开)

2、鸽子肉清洗再切块状

3、把高丽参、沙参叠成小段，与鸽子肉、大枣、黄芩等一同下锅

4、泡开好的花胶与生姜片也放进锅中

5、添加一定量冷水(注：我采用的是超小型石锅，煲出去的汤大约是两个人的分量，即一般的工作3碗多一点的量，如家里人比较多，需加上食材，并拆换大铁锅才行哦)

6、盖好外盖，火灾煲开后，转文火煲1小时就可以

7、享受前可添加少量盐调料

小技巧

1.选择花胶优选有薄厚的，煲起去腥不潺和不融化，通道又滑又爽的，才算上品。

2.本汤为二人份，如家里人比较多，可酌情考虑添加食材，并拆换大铁锅

"如何判断真伪鱼胶?

第一、看颜色，新胶是偏紫的，老胶是偏暗的，假如商家的鱼胶是偏紫，却跟你说这一放两年，那肯定是不能信的。如今销售市场上绝大多数的鱼胶全是新胶，最少90%全是，不久说到颜色，那如果是全部鱼胶看上去很整洁、一点缺陷也没有，那你就小心点。也就是，鱼胶沒有一点缺陷，弄得很整洁的，提议不买。由于如今的人都喜爱买整洁的东西，因此绝大多数店家都是用化学原料除去鱼胶的身上的血渍，残余的有机化学药品是对身体不好的。

第二、看洁净度等级，鱼胶不必只看表面漂亮，略微有点儿血渍是一切正常状况。假如整个鱼胶看上去很整洁、一点缺陷也没有，那你就小心点。由于如今的人都喜爱买整洁的东西，因此绝大多数店家都是用防腐剂除去鱼胶的身上的血渍，长期性服用侵泡药液的鱼胶会给人体导致危害。

第三、看泡开，把鱼胶放到水中，真鱼胶泡几个小时后仍然是详细的，而用猪肉皮等原材料造假的鱼胶，在水中泡一段时间，没法成形。

第四、品位道，腥味儿较为显著的基础是鱼类或是是人工养殖鱼胶。而真实的海底天然的鱼胶仅有浅浅的海面味。非常是放五年的老胶是没腥味儿的。"

"花胶使用量：

花胶一次吃15-20克上下就可以，吃多了身体的消化道消化吸收不上，假如吃多了也是消耗。

花胶中带有丰富多彩的蛋白，假如服用过多便会积累在胃肠里边，会加剧胃肠的压力，非常容易导致胃肠的长时间负荷运行，还非常容易造成腹部胀痛。

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