用料：猕猴桃1个、燕窝一盏、矿泉水一瓶、夹子一个、冰糖适量

做法：

先取一盏毛燕，加矿泉水没过燕窝！

差不多10分钟后就可以在细缝里夹毛！这次有点泡过头，细毛都漂出来不好夹了！

夹好毛之后把燕窝放到炖锅里加满矿泉水！刚好满过燕窝

隔水放锅里炖20分钟，然后关小火，放冰糖炖到燕窝表面起很多水泡

炖燕窝的同时可以把猕猴桃切成一片片！

最后把猕猴桃淋上燕窝就可以了

小贴士：泡燕窝差不多3-4个小时就够了！挑毛的时候记得把燕窝贴墙的底座一片片撕开！盏型那部分也要撕开！