花胶的价格

鱼胶由于种类、原产地、色香味俱全、作用、储放期限和稀缺水平的不一样，价钱能够 天壤之别，价钱最少的鱼胶能够 卖到一百多一市斤，价钱高的鱼胶能够 卖到几万元乃至数十万一市斤。依照现如今目前市面上的价钱而言，最划算的鱼胶还要数百元一斤，如果是价格昂贵的就需要上1000元了。所以说，鱼胶的价钱波动非常的大。选择鱼胶的情况下，不必购买这些很白，沒有一切缺陷的鱼胶。真实的鱼胶并不是一整只均色或是纯白色、晶莹剔透透亮的，有纯天然的纹理、不匀称棕色，含有一丝油迹血迹的反倒是沒有历经漂白剂的佳品，大伙儿在选购的情况下一定要留意。"

"花胶即鱼皮，是各种鱼鳔的干产品，以颇具胶原纤维而知名，其别称为花胶。胶别名鱼皮，是以鱼肚子里取下鱼鳔，割开晾干后而成带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维等，饮食疗法补阴、健肾培精，让人快速缓解疲劳及对手术患者创口有协助复完之效。花胶的主要成分为高級胶原蛋白粉、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素。其蛋白质含量达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%，是理想化的高蛋白食物低脂肪食品。

花胶极有滋补养生饮食疗法功效，花胶不但是宴席特色美食，也有非常的滋补养生功效和功效与作用。《本草纲目》记述：花胶能补肾益精，滋润筋络，能治肾虚遗精及生完孩子(生完孩子食品类)风痉。花胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。"

"牛乳百合炖花胶

最近天气愈来愈干躁，许多 盆友都是出現鼻咽部干躁，嘴角开裂，浑身上下也是皮肤干而发痒不堪入目，怎样能让我的身体充足补水保湿，越来越滋养。牛乳百合炖花胶就是一款养阴润燥的美味可口炖品。

原材料：花胶、百合、牛乳、老冰糖。

作法：

1、花胶提早一晚侵泡;烧开一锅水，将花胶汆水，捞出;

2、百合自来水清洗;

3、将花胶和一碗水倒进炖锅，火灾隔水炖15分钟，再添加百合、牛乳和老冰糖，然后用中文火炖一个半小时，就可以享受甘甜滑嫩的美味可口。

作用：补阴健肾，美白皮肤护肤。"

"如何判断鱼胶的新老?

答：外型上，新鱼胶较白身而全透明，阵年鱼胶则趋向深咖啡色，并且皱皮，铺满裂痕。食味层面，新鱼胶口味粘腻，阵年鱼胶则黏性较小，且煲起來越来越厚厚的，润化可口。最重要的是滋补层面，阵年花胶非常容易消化吸收，相对性滋补养生工作能力更强，因此鱼胶越陈越好，也越贵。"

"鱼胶的成份----

鱼胶的关键成分为高級胶原蛋白粉和粘多糖化学物质、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素，其蛋白质成分达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%。鱼鳔中带有的很多分子伴侣胶原蛋白粉，是身体填补、生成蛋白的原材料，且便于消化吸收和运用。可合理增强免疫力、抑止肿瘤细胞、活性体细胞、避免肌肤老化除皱纹，活性骨筋缓解风湿病及酸疼，非常在补血补气、活血、补阴、润肺等层面更有显著作用。

"