即食鱼胶有用吗

即食鱼胶和干花胶一样拥有许多 的益处。

"花胶的营养成分作用

花胶便是鱼皮，做为一种营养成分食疗功效颇高的食物，花胶根据其本身的“风采”吸引住着许多人的目光。花胶除开能够 做为食物开展服用之外，它还具备药用价值的使用价值。那麼，针对花胶的这些作用与功效到底主要表现在哪一方面呢?大家就跟随妈网百度百科一起来了解一下吧!

花胶的营养成分丰富多彩：花胶的主要成分为高級胶原蛋白粉、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素。其蛋白质含量达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%，是理想化的高蛋白食物低脂肪食品。

花胶拥有很高的食疗使用价值：花胶主要有薄厚，煲起去腥不潺和不融化，食落念滑又可口，才算绝品;一般质量大部分用于煮汤，质量多者也可以用于制成菜品。花胶食疗作用高，带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质，女性视作美容养颜佳品。对人体各一部分均有滋补工作能力，不管老老少少均可食，是补而不燥之宝贵上品。

花胶功效与作用十分的普遍：从中医学视角，花胶极有滋补养生食疗功效，《本草纲目》记述：花胶能补肾益精，滋润筋络，能治肾虚遗精及生完孩子(生完孩子食品类)风痉。花胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。

"清补凉花胶煲鱼头汤

花胶即鱼皮，是中国四大滋补品之一，有很高的营养成分。清补凉去火去燥，花胶滋补养生清润，是个健脾补肾的好汤。

用材

花胶两个

鳕鱼块400克

清补凉药粉1包

豆腐皮结五个

平菇两个

姜一小块

小葱一小段

米酒100ml

盐少量

清补凉花胶煲鱼汤的做法

1.花胶用清小水泡发一晚，平菇、豆腐皮结泡开。

2.提早将鳕鱼块用盐、米酒腌渍二十分钟，放宽锅中。清补凉中药材清洗预留。

3.将姜和葱放进一小锅水中煮沸，五分钟后，放进花胶煮十分钟，捞起来，用凉水清洗一次后，切片预留。

4.倒进3公八杯水里煮沸，添加花胶、鳕鱼块、豆腐皮结、平菇和清补凉药粉，用火灾煮15分钟后，改用文火煲一个半小时，下盐调料即成。"

"花胶的价格受许多 要素危害的。优选需看哪些种类。不一样种类价钱也不一样。

明确好种类以后，再看这类花胶的尺寸和新老用户。一般状况，同一种花胶，越大的价钱越高，越老的越贵。

最终，也要看别的要素，例如原产地，水分含量，公和母，玩意儿，颜色这些，也会危害到花胶的价格，此外不一样阶段，价钱也不一样，一般状况，花胶是每年价格上涨的。

综合性这几个方面，去分辨花胶的价格就好哦。"