小孩胃炎吃鱼胶

花胶可以吃的，可是也不宜吃太多，由于有胃病得话消化道都不大好的，花胶蛋白质含量较为高，不宜多吃，不太好消化吸收。能够 根据以菌制菌的方式 来治疗胃病。

"花胶的主要成分

花胶的主要成分为高級胶原蛋白粉、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素。其蛋白质含量达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%，是理想化的高蛋白食物低脂肪食品。

花胶极有滋补养生饮食疗法功效，花胶不但是宴席特色美食，也有非常的滋补养生功效和功效与作用。中医学觉得：有扶正固本、大补心法、增强体质之药力。

花胶极有滋补养生饮食疗法功效，《本草纲目》记述：花胶能补肾益精，滋润筋络，能治肾虚遗精及生完孩子(生完孩子食品类)风痉。花胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。

"荷花鱼肚

荷花鱼肚，色形俱美。吃起來，鱼肚绵糯，汤味醇正。

主要材料：鱼肚100克

辅材：鸡胸脯肉100克、火腿15克、干香菇8克、青豆20克、蛋清50克、油菜苔20克

调味品：食用盐3克、鸡精3克、豇豆木薯淀粉10克、米酒5克、白胡椒粉一克、猪板油10克、老母鸡汤75mL

荷花鱼肚的作法

1、将油发鱼肚用温小水泡40分钟后清洗，挤去水，用坡刀功切发展宽均为3.3cm，厚0.33公分的片(共36片)。

2、将鱼肚片放到饭勺里，先添加冷水500ml，再放进食盐、米酒，在灶火上煮沸，约煮2分钟，捞起来沥净化水。

3、将鸡脯肉挑去白筋，砸成细泥。

4、鸡泥茸内先添加冷水25mL调合一下，再添加蛋清搅拌，随后，添加干淀粉和食盐，搅弄成鸡泥糊。

5、发制平菇去蒂清洗，与火腿各自切发展1.32公分、宽0.66公分、厚0.17厘米的棱形片，各48片。

6、油菜心清洗备用。

7、取12个小盘子，每一个盘子内铺平3片鱼肚，大概铺成环形，把鸡泥糊各自摊在每碟鱼肚的中心处，摊成直径3.3cm的饼形。

8、在饼形的中心放上一粒青豆，围绕青豆再放入火腿、平菇各4片，一片火腿靠着一片平菇，拼成荷花状。

9、随后，用灶火蒸十分钟上下取下，将荷花鱼肚轻轻地摊入大汤碗里。

10、将老母鸡汤75mL倒进饭勺内，置灶火上煮沸后，放入食盐鸡精和油菜心，烧造。

11、待汤再煮沸后，将老母鸡汤顺着碗边缓缓倒进盛荷花鱼肚的大汤碗里，撒上白胡椒粉，淋上熟猪板油即成。

"花胶一周吃几回较为适合

1、花胶最好天天吃，还可以持续吃七八天随后停两三天，还能够隔一天吃一次，依据本人身体素质来决策，由于身体每日摄取量是比较有限的，吃多也消化吸收不上。

2、吃花胶最主要是由浅入深的吃。一般平常吃的，一周3-4次，如果是较为大补的花胶，那一次的量能够 少一点。老胶的作用比新胶还要好。老胶一次的量还可以略微少一点哦。"