小孩鱼胶怎么吃

鱼胶中蛋白质含量十分的丰富多彩，此外还含有许多的矿物，而在鱼胶的食用方法上边，最好是的食用方法便是挑选清炖，用鱼头汤或是是立即在冷水中放进鱼胶，开展清炖就可以非常好的保留住鱼胶的营养成分，这类方式做出去的鱼胶，小孩能够立即食用，都不消耗食物。

"孩子吃鱼胶都有哪些好处呢?

1、增强抵抗力、头脑

◆鱼胶含有的蛋白质高达84.2，其成份为高級胶原蛋白粉。如同颜教师在声频中讲到，鱼胶还含有胶原纤维、磷质、优质蛋白质和铁制。常常食用鱼胶能够提升小孩子的身体素质。

◆学龄前期少年儿童食用鱼胶是较为适当的一个学年，由于这一阶段小孩在学习培训、人的大脑运行時间较长、平常运动量相对性较为高，因此 这个时候给孩子补充维生素是十分必须的，鱼胶可以推动头部神经系统、內部营养成分的填补，针对小孩子的人的大脑身心健康也是有一定的协助。

2、维护少年儿童皮肤

◆小孩子通常喜欢吃一些辛辣食物、油炸食物及其糖度高的糖块，长期性食用肌肤会渐渐地越来越黯淡、不光滑。花胶中含有很多的高級胶原蛋白粉，可以填补皮肤所需营养成分，可以减轻肌肤的黯淡、不光滑、松驰等病症，具备非常好的美容养颜护肤的作用。

3、推动少年儿童成长发育

◆花胶的蛋白质含量达到84.2%，人体脂肪仅为0.2%。是典型性的高蛋白食物低热量的食品类。另外其含有多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素，常常食用可以非常好的推动少年儿童成长发育。

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鱼胶莲子百合枸杞汤原材料：鱼胶150g、莲籽适量、百合花适量、枸杞子适量、老冰糖适量。作法：1、鱼胶提早4钟头泡发(或者提早一天，但是要还记得常鱼缸换水)。2、莲籽和百合花提早1小时泡发。3、将泡发好的鱼胶用剪子裁成小丝。4、添加莲籽和百合花。5、添加枸杞子和水(枸杞子等煮比较好的时候放还可以)。6、按是炖锅里的鱼胶按键。7、提早五分钟添加适量老冰糖就可以了。

鱼胶骨头汤鱼胶15-20克，猪排骨适量，川芎、高丽参、金虫草、莴笋。将全部原材料清洗，放进炖锅中炖3钟头(莴笋好啦再放)，调食盐就可以食用。【作用：益脑、益智类、补气补血，利心肾。加强肠胃五脏，增强免疫力】

"花胶的储存

1、干花胶的储存

假如你是要在一两个月内吞掉的，那麼电冰箱的冷藏层(放冰淇淋的那一层)就是你不二的挑选，无论是什么季节，这全是非常简单没脑子便捷的储存方式。

假如你是要囤上几个月再吃的，那麼网编的提议是把花胶放到封口袋里，随后往包装袋里放一把米，把包装袋口封住。每过一周看一下，假如米受潮了就把米更换。

2、泡发好或是炖好的花胶的储存

花胶泡发好啦以后或者炖好啦以后，短期内内吃不上的，能够放到冰箱冷藏层，一般是不必放超出三天。不建议放到冷藏层，泡发好的花胶放到冷藏层非常容易受冻造成营养成分和口味被毁坏，炖好的花胶冷藏后再解除冻结非常容易反胃酸。